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Valérie Dumesny è la direttrice generale di Locaverre - Ma Bouteille s'appelle Reviens, una società cooperativa di interesse collettivo, che opera nel settore dell'economia circolare e in particolare nel riutilizzo di contenitori in vetro in Drôme-Ardèche.
In occasione della pausa estiva, i team di impact.info vi propongono di (ri)ascoltare uno dei nostri episodi pubblicati quest'anno.
Si tratta di mettere in luce la testimonianza di Valérie Dumesny , la direttrice generale di Locaverre - Ma Bouteille s'appelle Reviens.
Buon ascolto!
Florence Jaillet
Giornalista impact.info
Pubblicato il 7 agosto 2026
Trascrizione Audio in Français — testo tradotto automaticamente· Trascrizione generata dall'IA
0:00 Il riutilizzo dei contenitori in vetro rimane marginale in Francia, mentre potrebbe avere un impatto ambientale significativo. 0:07 Preferire il vetro alla plastica funziona. 0:10 Ha permesso di risparmiare 70.000 docce. 0:12 Oggi siamo a oltre 4.000 tonnellate di CO2 risparmiate. 0:16 Ecco, corrisponde a 400 volte il giro della Terra in auto a combustione. 0:21 Impact.info, intraprendere in modo diverso. 0:26 E se tornassimo al deposito, ne parliamo nel podcast di coloro e colei 0:31 che vogliono far muovere le linee all'interno della loro azienda, Valérie Duméni. 0:36 Valérie Duméni, sono nata il 27 luglio 1983 a Saint-Germain-en-Laye nelle Idelines. 0:42 Sono direttrice generale di L'eau qu'a vert, la mia bottiglia si chiama Revient. 0:45 L'eau qu'a vert, la mia bottiglia si chiama Revient. Cos'è? Cosa fate? 0:49 L'eau qu'a vert, la mia bottiglia si chiama Revient è una società cooperativa di interesse collettivo, 0:53 una SIC, che opera nel settore dell'economia circolare 0:57 e più precisamente nel riutilizzo di contenitori in vetro. 1:01 Quindi concretamente, il nostro core business è lavare contenitori in vetro, 1:05 principalmente bottiglie di vino, di succo, di birra, di kombucha, di latte anche. 1:12 E qualche barattolo e vaso. 1:14 Abbiamo un impianto di lavaggio che si trova a Chabeuil nella Drôme 1:18 ed è una vera e propria fabbrica industriale dove arrivano bottiglie sporche da noi. 1:24 Le laviamo e poi le rimandiamo ai produttori e ai distributori 1:28 per rimettere liquido in queste bottiglie. 1:30 È un settore che è completamente scomparso dal panorama economico 1:37 dall'arrivo della plastica in Francia, è passato già un po' di tempo. 1:41 L'eau qu'a vert, fondata nel 2007, ha permesso di reinstallare un'intera filiera 1:47 perché effettivamente, c'è questo lavaggio di cui abbiamo fatto davvero il nostro core business. 1:50 Non è che una parte della catena di questo lavoro, 1:54 nel senso che i principali attori sono i distributori, 1:58 quindi sono i produttori in effetti, che oggi mettono bottiglie di vetro sul mercato 2:04 che si rompono nelle colonne di raccolta. 2:08 Quindi noi, il nostro altro lavoro è anche accompagnare questi distributori 2:11 per facilitare l'implementazione di contenitori in vetro riutilizzabili nella loro gamma 2:17 e poter beneficiare del logo riutilizzo che si mette sulle etichette 2:21 e che permette ai consumatori di sapere che una bottiglia è riutilizzabile o che una bottiglia non lo è. 2:27 E poi c'è il tessuto territoriale di punti di raccolta 2:31 per poter riportare questi contenitori in vetro. 2:33 Abbiamo sviluppato punti di raccolta in Dromardèche 2:37 e raccogliamo su questo territorio in particolare. 2:40 Quindi qui, c'è anche un accompagnamento dei negozi. 2:42 Quindi abbiamo i negozi dei produttori, i negozi bio tipo La Vie Claire, Biocoop, ecc. 2:47 E poi poco a poco, ora, anche i grandi supermercati si stanno mettendo al lavoro. 2:51 con Super U, Intermarché, Auchan, ecc. 2:55 E quindi questi punti di raccolta sono anche luoghi di visibilità per i consumatori 2:59 che permettono di aumentare un po' i volumi. 3:02 Ci sono sistemi che permettono di limitare anche l'uso dell'acqua durante il lavaggio? 3:08 Sì, allora chiaramente, si consuma energia, 3:12 ma molto meno rispetto a quella necessaria per fabbricare una bottiglia nuova. 3:15 E qui è abbastanza interessante perché i benefici ambientali sono stati modellati dall'ADEME, 3:20 che dimostra tutti gli effetti positivi di una bottiglia riutilizzabile. 3:24 Per fabbricare una bottiglia in vetro nuova, servono circa 75 cl d'acqua. 3:28 Quando noi ne usiamo 33 per lavarla. 3:31 Quindi, lasciamo in ammollo la bottiglia per staccare l'etichetta 3:34 molto meno a lungo rispetto alla fabbricazione di un vetro nuovo. 3:37 E poi abbiamo un sistema di riciclo interno dell'acqua 3:40 che fa sì che risciacquiamo le bottiglie con acqua già utilizzata 3:44 per, ovviamente, una finitura risciacquata con acqua pulita. 3:46 Ma ecco, per creare una bottiglia nuova, bisogna riscaldare un forno a più di 400 gradi 3:51 per più di 24 ore. 3:53 Noi riscaldiamo l'acqua a 80 gradi e la bottiglia resta in ammollo per 20 minuti 3:58 per staccare le etichette, rimuovere anche le tracce che potrebbero esserci all'interno alimentari. 4:03 E dopo, per dare un po' più di cifre globali sull'impatto ecologico 4:07 e parliamo quindi di tonnellate di rifiuti evitati. 4:10 Ad esempio, nel 2024, abbiamo lavato 1,3 milioni di bottiglie. 4:14 Questo ci ha permesso di evitare 678 tonnellate, 4:18 corrispondenti a 1.300 persone che accumulano rifiuti all'anno. 4:23 Abbiamo lavato, dalla creazione della struttura e della sua unità di lavaggio, più di 4 milioni di bottiglie. 4:28 Arriviamo a una riduzione dei rifiuti di 5.200 persone all'anno. 4:32 Da notare che è anche un risparmio per la comunità locale 4:35 perché la raccolta differenziata costa. 4:37 E poi, per quanto riguarda il risparmio d'acqua, stimiamo che da queste 4 milioni di bottiglie lavate, 4:43 si è risparmiato 70.000 docce. 4:45 Oggi, ci sono più di 4.000 tonnellate di CO2 risparmiate. 4:50 Corrisponde a 400 volte il giro della Terra in auto termica. 4:54 In che modo, secondo voi, ciò che fate, le vostre azioni fanno muovere le linee, 4:57 cambiano le cose per le persone direttamente coinvolte? 5:00 E poi, su scala più ampia, anche su questo tema del riutilizzo? 5:04 Allora già, fa muovere le linee sull'ambiente. 5:06 Chiaramente, i risparmi che facciamo in termini di CO2, rifiuti, acqua, 5:11 insomma, di utilizzo di risorse naturali, rispondono alle sfide cruciali di oggi. 5:18 In seguito, attraverso il principio cooperativo, ma anche sul tessuto territoriale, 5:23 in effetti, facciamo incontrare le persone. 5:26 Mettiamo in evidenza i produttori locali 5:27 e questo, quindi, partecipa a dinamiche di rilocalizzazione dell'economia locale. 5:33 E infine, sviluppiamo partnership a livello regionale e anche nazionale, 5:39 certo, con i distributori, ma anche con strutture come la nostra, 5:44 che lavano, raccolgono, selezionano, ecc., 5:47 per ricreare in modo sostenibile e forte questo settore nel paese. 5:53 Ci ispiriamo anche a modelli oltre il nostro territorio, 5:57 in particolare in Germania, la Concile non si è mai fermata, 6:00 e anche in Alsazia. 6:01 I nostri colleghi alsaziani mantengono, certo, questo sistema che funziona molto bene 6:06 e le abitudini sono chiaramente radicate e non sono un dibattito. 6:10 Quali sono le prossime sfide da affrontare? 6:12 Le prossime sfide a breve termine, quindi, della nostra struttura, 6:16 riguardano sia la struttura che i consumatori. 6:20 Siamo, come dicevo, una società cooperativa con quote di capitale. 6:24 Stiamo avviando una raccolta fondi per poter investire 6:28 in strumenti di produzione più adatti al mercato 6:32 e permettere di aumentare anche la qualità della nostra produzione. 6:35 Oggi, chiunque sia interessato a entrare come socio 6:39 nella nostra struttura è il benvenuto. 6:41 Le nostre quote di capitale sono a 100 euro, sono deducibili del 25% delle tasse 6:46 e possono permetterci, attraverso piccoli gesti cittadini, 6:50 di progredire notevolmente e di rispondere alle sfide del settore. 6:56 E poi, un'altra sfida che è comune, piuttosto al settore, 7:00 è che i cittadini riportino le loro bottiglie. 7:03 Quindi, colgo l'occasione di questo pubblico per trasmettere questo messaggio forte. 7:09 Non esitate, cari cittadini, a controllare su ogni bottiglia che consumate, 7:14 se il logo Riuso è presente, e riportate le vostre bottiglie. 7:18 Noi prevediamo di lavare 2 milioni di bottiglie nel 2025, 7:22 di lavarne 10 milioni nel 2030, e questo passerà attraverso un sacco di possibilità, 7:29 ma anche che il cittadino accetti di fare questo gesto importante per l'ecologia. 7:39 Valérie Duméni, siete direttrice generale dell'OCAVER, 7:42 La mia bottiglia si chiama, torna. 7:44 16 anni, è l'agente Francia per creare la sua impresa. 7:46 Voi, a 16 anni, cosa facevate? 7:48 A cosa vi destinavate? Cosa vi entusiasmava? 7:51 Pensavate di creare un'impresa? 7:53 Portavate già questo tipo di argomento? 7:55 A 16 anni, non penso di essermi posta la domanda 7:58 se avrei diretto, creato, ripreso o sviluppato un'attività. 8:04 Quello che volevo fin da giovane era partecipare a cambiare il mondo. 8:09 Sono sempre stata molto attaccata all'impatto delle nostre azioni, alla solidarietà. 8:17 Sono davvero cresciuta con questa intenzione, 8:20 che il mio lavoro potesse servire a migliorare il mondo in cui vivevamo. 8:25 Ovviamente, i primi anni di esperienza professionale 8:29 mi hanno mostrato che non sarei riuscita a cambiare il mondo. 8:31 Ho iniziato lavorando in paesi africani e in America Latina, 8:36 su progetti piuttosto di sviluppo tipo commercio equo, multi-credito, ecc. 8:41 Ma alla fine, lavorare in un settore ad alta valore sociale e ambientale 8:46 mi permetteva di mettere un mattone nell'edificio 8:48 e di non peggiorare la situazione in cui ci trovavamo. 8:53 Sono riuscita a lavorare, da quando ho iniziato a lavorare, 8:55 solo in settori dell'economia sociale e solidale. 8:58 E oggi, la mia bottiglia si chiama Reviens rientra totalmente in questo quadro, 9:04 con un impatto ancora più forte sulla resilienza dei territori, 9:09 lo sviluppo sostenibile, ecc. 9:11 E sono convinta che questo contribuisca ad andare nella direzione che ci viene imposta di fatto, 9:17 che è di non distruggere più la terra in cui viviamo, 9:21 di non essere più in competizione permanente, ecc. 9:24 E di fare insieme, e di fare anche in base alla realtà. 9:28 Cioè, abbiamo soluzioni che esistono 9:30 e che sono molto più adatte al mondo di oggi. 9:33 Ci vuole coraggio, ci vuole energia, ecc. 9:35 Ma queste soluzioni sono possibili. 9:38 E la mia bottiglia si chiama Reviens è un perfetto esempio, 9:40 perché da otto anni, è una struttura che cresce poco a poco, 9:43 che rafforza la sua capacità di produrre, ecc. 9:47 e che può rispondere oggi alle sfide dei prossimi anni su questo settore di attività. 9:52 Grazie Valérie Dumesny, direttrice generale di Locaverre. 9:56 La mia bottiglia si chiama Reviens. 9:57 Potete riascoltare questo podcast sul nostro sito impact.info. 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